在集团第七届企业文化周之际，9月27日至28日，铀业公司北京总部与北京分公司餐饮服务中心联合策划，于铀业公司员工餐厅开展主题美食节活动。为期两天的美食节分别以“吃遍湖北，情系江城”与“扶贫路上，铀你同行”为主题，将湖北和广西凌云的菜肴搬上餐桌，为员工带来寻味之旅的同时也能情系湖北，助力凌云。

    为积极响应国家“节约粮食，杜绝浪费”号召，餐厅提前收集就餐员工需求，控制食材用量，以小碗盛装菜品，从源头上避免浪费?；疃兹罩鞔蚝碧厣?，排骨藕汤、红安全鱼三鲜、潜江小龙虾等湖北佳肴，搭配黄石港饼、孝感麻糖等香甜可口的传统小吃，让员工感受来自千湖之省的美味馈赠，品味疫情期间全国人民心系湖北的民族情怀。

    第二天的美食节主打“扶贫菜”。食材均采购自广西凌云，这是铀业公司与核服北京分公司首次将员工食堂与扶贫相结合的有益尝试。凌云柴鸡花菇、凌云腊肉干笋丝、凌云云耳等绿色生态美食纷纷亮相，光听名字就能感受到“山上水乡”的独特饮食文化魅力。未来，餐厅将继续尝试推广凌云绿色菜肴，打造铀业公司员工餐厅的“扶贫菜”特色品牌。

    美食传递战疫情，助力扶贫暖人心，倡导光盘树新风。北京分公司餐饮服务中心在此次美食节活动中对食材用料、卫生安全、出品质量等环节进行严格把关，并倡导厉行节约、反对浪费的文明用餐行为，积极贯彻落实“四有”服务理念、营造“家”氛围，以实际行动助力核服集团全面发展。